collage

collage

lunes, 28 de octubre de 2013

Ideas para Halloween


¡Hola amig@s! ¿Cómo lleváis los preparativos de la fiesta de Halloween? Yo adoro este evento tan aterrador y como siempre en estas fechas, estoy inmersa en ultimar todos los detalles y que quede de miedo... Para ir abriendo boca, os traigo algunas ideas terrorificamente divertidas que he recuperado del catering del pasado año. 


"Halloween&Poets". Una siniestra cita donde los difuntos poetas románticos fueron los protagonistas... Tengo que agradecer el éxito que tuvo esta puesta en escena, ya que fueron muchas las personas que se pusieron en contacto conmigo para preguntarme por  las recetas y elaboración del buffet, así que paso a describir el ágape. Os aseguro que todo es misteriosamente sencillo....

Por supuesto, la escenografía es hand-made cien por cien. Desde los cartelitos de los diferentes platos, así como las etiquetas y pequeños detalles decorativos. La gráfica basta con diseñarla en nuestro propio ordenador, imprimir y recortar. En el caso de los carteles, van pegados en un palillo de brocheta previamente pintado de negro que se sujeta sobre unos pequeños tacos de plastilina del mismo color. 


Pero ¿En que marco podemos situar nuestra pavorosa cena? Elijamos una superficie amplia en la que poder mostrar los platos y hagamos un centro de mesa que resulte atractivo, ya sea con comida, ya con un motivo relativo a la noche de Halloween. En esta ocasión yo opté por un doble expositor de aire victoriano y dos candelabros de cristal que parecían sacados del apartamento de soltero de Drácula. Coronando la decoración colgué de la pared unas alas de plumas negras que encontré en una tienda de disfraces y que dieron al catering un aire entre sombrío y elegante. 


¡Comencemos con el banquete del terror!... Empezaremos por un sencillo canapé:  las "Canas de Bruji". Se trata de un panecillo tostado con angulas (o gulas), ajos y cayena. 


La receta es la tradicional: se doran los ajos muy picados y la cayena con aceite de oliva en una cazuelita de barro. Cuando estén dorados se añaden las angulas, pero con una pasada rápida, sólo calentarlas. Se quita el exceso de aceite y se colocan sobre el pan tostado. A pesar de su exquisito sabor, tienen una pinta aterradora...



Uno de los aperitivos que más éxito tuvo fue la "Tortilla Desmembrada", una receta de tortilla desestructurada con panceta crujiente que me pasó el experto en desestructurar cosas "Jack el destripador". Estaba de muerte.


¿Y que me decís de los "Emparedados Mortales"? Sándwiches de prosciutto cotto (jamón cocido muy suave) con Intxaursalsa, queso edam y pomodoro. La Intxaursalsa es una crema vasca de nueces que se cocina con leche, azúcar y canela que suele servirse como postre. En este caso yo eliminé ambos ingredientes y añadí sal, queso Philadelphia y un poco de pimienta molida. Con añadir un poquito de esta crema, lo que parece un emparedado simple, se convierte en un bocado de lujo. 


Como podéis observar, su presentación es tan fácil de realizar como espeluznante... Se parte el pan de molde en dos mitades y se procede a cortar la forma del ataud. Con ayuda de un palillo se escribe sobre la cubierta el "RIP" con un poco de salsa de tomate espesa y se colocan las cruces que previamente hemos confeccionado con palillos de madera. ¿No resulta una cukibestiada?...


Las "Salem's Scobas"  triunfaron sobre todo entre los más pequeños: Chucky y su novia. Su forma de escoba les hipnotizó...


Este canapé está compuesto por queso Gouda, palitos de pan integral y cebollino. La elaboración es bien sencilla: Se hacen tiras con el queso, se corta la forma de los flecos y con mucho cuidado se envuelve el palito de pan. Para sellarlo, se ata el cebollino... ¡y listas para volar! 


Los vampiros de la fiesta estaban encantados con "La Sangrecilla" que preparé. Uno de ellos se pilló tal pedo que terminó teniendo un apasionado affaire con un zombi de Soria que había hecho de figurante dos veces en "Walking Dead"


Estas cosas tan horrorosas son los "Ojos de Gusarapo"... Hay que mantenerlas encerradas porque de lo contrario se escapan...



Los "Ojos de Gusarapo" son huevos de codorniz con aceitunas negras rellenas de huevas de tobiko... Huevo y hueva. Un bocadito y te quedas...SECO.



¿Y que demoledores licores podemos servir a nuestros invitados?...


Opté por varios espirituosos, entre ellos el Devil-Gin. Un gin tonic especial realizado con la tónica venenosa "Tonic Poison", muy famosa entre los muertos vivientes....


De postre, los clásicos "Cerebritos", cóctel repugnante que enamora hasta al más impávido: Se mezcla vodka con granadina y se añade una pequeña cantidad de Baileys para crear una masa encefálica muy chic. 


¿Os han gustado estas propuestas para Halloween? Espero que estas ideas sencillas y divertidas os sirvan para crear una noche terroríficamente mágica. Yo sigo con los preparativos para este año... ¡Qué los monstruos os acompañen...! ¡¡¡JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA!!! (Risa demoníaca. Por cierto, os espero en Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest...) 

miércoles, 23 de octubre de 2013

Rustique Rentrée...


¡Hola amig@s! Sí, el invierno ya asoma entre las hojas que caen de los árboles, pero eso no impide que preparemos pequeñas excursiones y disfrutemos de esos lugares que tenemos a pocos kilómetros de nuestras ciudades. Esta vez, Mary Jane y yo decidimos hacer una escapada a la provincia de Segovia. Os invito a "La Rustique Rentrée", bienvenid@s a Sepúlveda.  




Sepúlveda es un pequeño pueblecito de 1200 habitantes que reluce sobre una pequeña colina. Sus casas de piedra parecen parte de un hermoso decorado...


... un pueblo lleno de historia. Hasta los balcones muestran el escudo de lo que un día fueron...



Y en la plaza, los artesanos colocan sus trabajos. Sillas de paja...


...cestas de todos los tamaños...



... cerámica con bellos colores...



Una antigua librería corona la plaza central...  



No pude evitar hacerme con estas obras de teatro de los años 20 y 30 y que se publicaban tras su estreno. Verdaderos tesoros de la vida y costumbres.


A las afueras de los restaurantes la leña espera para pasar al horno de brasas... 


Y muy cerca, en la calle Sancho Gracia, el figón Casa Roman. Un restaurante único que sorprende no sólo por su cocina, si no por sus espacios. 
 

El cordero es plato obligado... 



Y de postre, típicos florones con azúcar de la pastelería La Peña Realmente exquisitos, como sus hojaldrinas o sus rorcastrillos.


Paseos, buenas gentes y el sabor de lo auténtico... Seguro que vosotras tenéis muchos lugares donde escaparos para salir de la rutina semanal... ¿O preferís las pantuflas, el pijama y una jornada de cine? ¡Espero vuestros comentarios! Nos encontramos en Twitter ( @idoia_bilbao ), Instagram, Facebook... ¡Hasta pronto amig@s!

miércoles, 16 de octubre de 2013

Recordando Saint Tropez...


¡Hola amig@s! Continúo con la exitosa campaña otoñal "Paso mazo de que llegue el invierno". En esta ocasión me encantaría que recordáramos juntas mi estancia en la Riviera Francesa. Bienvenid@s a Saint Tropez...


Como no podía ser de otro modo, para el paseo por este precioso pueblecito, elegí un look marinero. La camiseta de rayas azules y blancas en algodón es de caballero y pertenece a H&M. Los pantalones azul marino son unos básicos de ZARA que encontré hasta la talla XL.


Gracias a Brigitte Bardot y al film "Y Dios creó a la mujer", Saint Tropez pasó de ser un pequeño pueblo de pescadores a convertirse en un reclamo mundial del lujo y el glamour. Famosos de la talla de Rihanna, Elton John, Cristiano Ronaldo, Kate Moss, Jack Nocholson, Bruce Willis o Leonardo di Caprio lo eligen como destino estival. 


Al pasear por sus calles, es inevitable parar en los escaparates y deleitarse con los preciosos diseños que cada firma ofrece... Por supuesto, me enamoré varias veces, y no precisamente de los fibrosos marineros provenzales estilo anuncio de Jean Paul Gaultier... Sí, caí rendida ante algunos artículos, una pena que el más barato costara más que un piso de 3 habitaciones con piscina, trastero y plaza de garaje...


... un vestido de DOLCE & GABBANA que me dejó sin habla durante 2 horas y tres cuartos, un broche vintage de CHANEL, unos pendientes XXL años 60 que gritaban mi nombre desesperadamente... 


¡Qué recuerdos! Menos mal que siempre nos quedará un paseito por el puerto para olvidar... Una pena que no tengan PRIMARK en Saint-Tropez...


El bolso que llevo en este outfit es de FURLA. Os recomiendo que visitéis su web, además de las nuevas propuestas, existe un vídeo fantástico presentando su nueva línea #candycool con imágenes de Seúl.


Las gafas ya las conocéis, las "Beautiful Cotton Sunglasses" de ZARA...


Los pendientes son una pieza de Loewe...


¡Qué me gusta un paisaje marino con sus barcos y todos los complementos!


Las cuki-sandalias con lacito y tacón dorado las encontré en PRIMARK... Se llaman "The Txiripa" y son como pastelitos marineros...


Mar, sol, paseos... Me temo que en breve habrá que enfrentarse a la cruda realidad y dejar los recuerdos de un verano mágico... En cuanto pase el espejismo del calor que aún persiste en algunos lugares, llegará el crudo invierno y nos pondremos el gorro de lana. Al menos podré recuperar mi adorado abrigo "Yeti forever". ¿Tenéis vosotras una prenda fetiche para el invierno? ¡Seguro que sí! Espero vuestros comentarios y nos encontramos en Twitter (@bilbao_idoia ), Facebook, Instagram, Pinterest... ¡Hasta pronto!

miércoles, 9 de octubre de 2013

Una pantera por Florencia...


¡Hola amig@s! ¿Ya habéis sacado la ropa de invierno? Yo, de momento, me niego a aceptar que acecha el frío y que me tengo que comprar una manta escocesa para ir a la moda. Prefiero seguir deleitándoos con el coleccionable "Grandes Momentazos del Verano". Y en esta ocasión os invito a una ciudad apasionante: Florencia. Sus museos, sus calles, sus antiguas joyerías, su Ponte Vecchio... A cada paso encuentras historia y cultura...


El outfit elegido en esta ocasión está formado por el "Gruaaaggg Gruaagggg Ñam Ñam" un vestido de Johanna Schut, firma de la que ya os he hablado y que tiene tallas grandes y precio único: 20 euros. Actualmente existe otra línea a 25 euros también muy recomendable. En breve os mostraré mis  adquisiciones para la nueva temporada.


Me encanta el estampado del vestido. Una pantera negra rodeada de flores, se llama Sagrario y a pesar de lo que pueda parecer, es muy pacífica. Sólo come Toblerones.


Las sandalias también son de la misma marca y os aseguro que no me las he quitado en todo el verano. 


Y como complemento, esta pulsera coralina de BYSIMON, firma italiana que realiza auténticas joyas del diseño.


¡Qué recuerdos! Luz, color... El verano siempre trae consigo una explosión de alegría que suele perderse al llegar el otoño. Ahora entrar en una tienda de ropa es como visitar un tanatorio. Aunque en estas corrientes oscuras siempre existe la excepción: este año llega la inspiración Tartán. ¿Qué os parece esta tendencia? ¿Para cuando la moda "Manta Zamorana"? ¿Y los estampados estilo "Servileta de cuadros de Bar de Menú"? Yo traje varias prendas auténticas de Edimburgo, incluido un Kilt ... Sólo me faltaría la gaita y unas patillas pobladas para ser una auténtica escocesa. Bueno amig@s, espero vuestros comentarios y nos vemos en Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter ( @bilbao_idoia )... ¡Hasta una próxima aventura!

miércoles, 2 de octubre de 2013

Pan, amor y Portofino...



¡Hola amig@s! Sí, lo sé... El otoño ya ha lanzado su batería de ocres y nuestros armarios comienzan a llenarse de chubasqueros y botas de agua. Pero yo, muy lejos de plantarme el impermeable, continúo con mi serie de post veraniegos "Grandes Momentazos del Verano". En esta ocasión, os invito a un paseo por uno de los puertos más famosos de Italia: Portofino.



Portofino, un puertito encantador en el que pasear por sus callejuelas es un placer. Sus tiendas, sus gentes, su preciosa arquitectura... 



Andar calle abajo y llegar hasta el puerto, donde restaurantes flotantes esperan para ofrecer sus manjares con olor a mar...



Observar sus edificios, cuyas fachadas han sido pintadas con preciosos motivos y llamativos colores.



Deleitarse con sus tiendas, repletas de vestidos de lino...


... delicados bordados...



...de lazos y puntillas...



...y recuerdos de un mar azul y transparente...



Escuchar sus olas para, después, visitar la pasticeria Panificio Canale...



...probar sus Brutti e Buoni...



...sus merengues...



En esta ocasión elegí para el paseo el vestido silueta "Tropic with Perehil" de Festa, una firma low-cost que tiene gran variedad de tallas. Os dejo el enlace para que encontréis vuestra tienda más cercana.



El estampado es una mezcla de ensalada de espinacas y jardín tropical muy alegre. Yupi.


El bolsito es mi básico bandolera de Uterqüe "Curro bandolering chic". Cierto, sólo caben las tarjetas y el móvil pero ¿Quién necesita más?... Yo.


Portofino: Paseos, olor a mar y bellos colores. Espero que os haya gustado esta excursión marinera, yo guardo un gran recuerdo... Las pastas estaban exquisitas... Pero no tanto como nuestros "Miguelitos" de la Roda... Por cierto, ¿Cuál es vuestro dulce preferido?...  ¡Espero vuestros comentarios!  Y nos vemos en Instagram, en Twitter ( @bilbao_idoia ), en Facebook, en Pinterest... ¡Hasta pronto!